問道青城山 青城山四絕是什么?(4)
2019-03-28 11:11:44來源:四海網(wǎng)綜合
4、青城老泡菜
青城泡菜青城泡菜是青城四絕之一,以青城山道士生產(chǎn)的鮮黃瓜、豇豆、水紅辣椒、蘿卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等為原料,經(jīng)嚴格挑選、清洗、晾曬后,放入用山泉水、精鹽、花椒等配制而成的特殊汁液中,專室、專具存放,專人管理。
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