為什么說(shuō)成都是吃貨的天堂？成都旅游必帶美食(2)

　　3、屏山茶

　　四川成都名優(yōu)特產(chǎn)之一屏山茶，產(chǎn)于屏山縣名優(yōu)茶總公司。多年來(lái)屏山產(chǎn)的名茶“龍湖翠”、和“屏山炒青”多次獲省巴蜀食品節(jié)金獎(jiǎng)。屏山茶葉色澤綠潤(rùn)、清香持久、滋味甘爽，深受人們青睞，為四川名產(chǎn)。

　　4、郫縣豆瓣

　　豆瓣是烹制正宗川菜的主要輔料之一，因此四川城鄉(xiāng)居民都有自制豆瓣的習(xí)慣，豆瓣作坊、豆瓣廠到處可見。郫縣豆瓣的生產(chǎn)已有一百多年的歷史，其特色是味辣、香酥、色紅，用以炒菜，分外提色增香，被譽(yù)為“川菜的靈魂”。特別是用郫縣豆瓣烹制的回鍋肉、豆瓣魚、麻婆豆腐等，具有濃郁的四川風(fēng)味，被公認(rèn)為川菜家常味中的代表作。價(jià)格在10元左右。