南陽特色美食有哪些?南陽夜市必吃的六大美食推薦
2019-06-06 08:57:39來源:四海網(wǎng)綜合
南陽,這座城市雖然不及大城市的繁華,但是可以說一個(gè)特有一番風(fēng)味,每年也是有許多人都會(huì)到南陽旅游,去南陽旅游一定不能忘了去南陽夜市,南陽夜市可以說是南陽特色的聚集地,所以你想要了解南陽一定要從這些夜市入手。那么,你知道南陽夜市有哪些好吃的嗎?
白土崗辣子雞
白土崗辣子雞是南陽著名的小吃,產(chǎn)自南召,辣子雞是一道地方名吃,已被列為豫菜菜系名錄之一。白土崗辣子雞也是南陽好吃的夜市小吃之一,白土崗辣子雞作為一種地方特色名吃,從上世紀(jì)七十年代末開始,受到了很多人的喜愛。目前已在南陽、鄭州、北京等地開設(shè)有大小分店上百處,這道辣子雞名揚(yáng)全國。
新野板面
新野板面也被叫做張飛板面,是南陽的傳統(tǒng)的面食小吃。南陽夜市小吃有什么比較有特色,這道新野板面一定是其中之一,和一般的面食不同,新野板面用料比較講究,吃起來鮮香爽口,耐嚼、香中泛辣、辣中透香。新野板面之所以風(fēng)味獨(dú)特,一是面好,二是臊子好。
博望鍋盔
博望鍋盔是是河南省南陽地方小吃,同時(shí)也是南陽夜市小吃之一,小吃夜市最常見的就是這道博望鍋盔了。博望鍋盔質(zhì)脆肉厚,香甜可口,用白面烤制,外形很像鍋,又類頭盔,呈現(xiàn)白色,直徑有一尺多,厚二寸,每個(gè)重達(dá)四斤,吃起來酥香爽口,耐嚼耐饑,且久放不壞?竞玫腻伩唤共缓,具有生面的顏色、熟饃的味道。
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