如何快速腌制雞蛋？這有妙招來幫你！

　　最近有很多人問小編，要如何快速的腌制雞蛋？平時的雞蛋腌制成咸雞蛋可能會比較長的時間，大家伙可能心急有點兒等不了了。小編十分理解大家的心情，話不多說，下面小編就來教教你如何，簡單又快速的，腌制咸雞蛋。

　　我們可以采取最簡單的鹽水腌制雞蛋的方法。鹽不僅是調(diào)味品，同時它也可以用來輔助肉類的腌制。我們可以先將食鹽放入水中，將它溶開，等到鹽水穩(wěn)定點之后再將洗凈晾干的雞蛋，逐個逐個的放入鹽水中，然后我們再在鹽水中倒入一小杯白酒，下面我們只要將它密封起來，靜靜的等待一段時間就可以啦！

　　說完用鹽水腌制劑的方法，下面我們就來說說另外一種腌制雞蛋的。相信大家都知道白酒也可以腌制雞蛋，且這個方法的操作非常的簡單。只需我們將洗凈晾干的雞蛋放入白酒中，逐個逐個的浸泡一下，在適當(dāng)?shù)奶砩弦稽c精鹽步驟就完成啦！

　　當(dāng)然除了鹽水和白酒腌制雞蛋的方法之外，在市場上有一種十分廣泛用來腌制雞蛋的方法，那就是草木灰腌制雞蛋的方法。或許大家都聽說過，卻不是很了解。下面小編就為說一下步驟，其實這個也比較簡單，只要將草木灰和入食鹽，用水沾上蛋殼就好了。