急凍在冰箱里的食材，如何用最快速的方法把它們解凍？

　　我們都會(huì)在逛菜市場(chǎng)或者逛超市的時(shí)候買很多的食材帶回家放到冰箱里面，等到想吃的時(shí)候就拿出來吃，不想吃的時(shí)候就讓它凍著，這樣是很方便沒錯(cuò)，但是我們有時(shí)候可能家里臨時(shí)來了客人，或是臨時(shí)要吃一道菜，就很來不及等著它慢慢解凍，那么怎么辦呢？有哪些方法可以讓食材快速的解凍呢？一起來看看吧！

　　首先，第一種方法，利用吹風(fēng)機(jī)，相信每個(gè)人家里面都有吹風(fēng)機(jī)吧，急的時(shí)候我們就可以把吹風(fēng)機(jī)拿到廚房插上電，對(duì)著需要解凍的食材吹一會(huì)。記得用熱風(fēng)哦，不要用冷風(fēng)，不然吹了也沒什么效果，吹得時(shí)候也要保持一定得距離，不要離得太近了。

　　第二種方法，鋁制品解凍法，很多人不知道，其實(shí)鋁制品也可以快速解凍的，因?yàn)樗�有很�?qiáng)的導(dǎo)熱性，可以把需要解凍的食材放在鋁制的廚具里面，或者下面放一個(gè)鋁盆，中間夾上食材，上面再放一個(gè)鋁盆，也可以讓食材更快的解凍。

　　第三種方法，微波爐解凍法，這種方法比較適合急的時(shí)候，只需要十幾分鐘，但是食材相應(yīng)的味道和營(yíng)養(yǎng)也會(huì)被帶走一部分，所以還是看個(gè)人取舍吧！

　　第四種方法，用水解凍法，注意要用溫水，不要用熱水，不然對(duì)食材的味道會(huì)有影響，而且解凍的時(shí)候一定要把食材裝進(jìn)一個(gè)密封的塑料袋或者保險(xiǎn)膜里面，否則會(huì)讓食材的味道或者營(yíng)養(yǎng)流失一部分。在水里面加一點(diǎn)鹽也能起到快速解凍的效果。