二月二龍?zhí)ь^為什么吃春餅？龍?zhí)ь^這一天飲食有講究

　　明天就是二月二龍?zhí)ь^的日子，作為中國一個比較重要的節(jié)日，在飲食上也是十分有講究，立春之日講究吃春餅，而過二月二同樣講究吃春餅，立春吃春餅叫做“咬春”。除了吃春餅，二月二還吃其他什么食物?

　　二月二這一天的民間飲食多以“龍”為名，如吃水餃叫“吃龍耳”，吃米飯叫“吃龍子”，吃餛飩叫“吃龍眼”，吃面條叫“扶龍須”，蒸餅也在面上做出龍鱗狀來，稱“龍鱗餅”。這些習(xí)俗寄托了人們祈龍賜福、保佑風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的美好愿望。

　　農(nóng)歷二月初二，江蘇蘇州民間有吃“撐腰糕”的習(xí)俗，市民們紛紛來到糕點店購買“撐腰糕 ”，期盼一年里平安健康。

　　很多地方當天還有炒豆子、吃豆子的習(xí)俗。“二月二吃豆豆，人不害病地豐收”，吃了各種炒制的豆子，意味著這個年就算過圓滿了，一年辛勤勞作又開始了。

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