百香果用什么水沖泡最好？百香果可以用開水沖嗎？

 　　百香果可以用開水泡嗎?百香果用什么水泡比較好呢?百香果是一種營養(yǎng)價值十分豐富的水果，不管是生吃還是榨果汁喝，都是值得推薦的，但是百香果如果生吃的話味道是比較酸的，那么百香果用什么水沖泡最好呢?

　　一、百香果可以用開水泡嗎

　　百香果最好不要用開水泡。

　　百香果中含有蛋白質(zhì)、糖類、類胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)元素，其營養(yǎng)價值比較高，直接用開水泡會對營養(yǎng)元素有一定的破壞，使?fàn)I養(yǎng)價值降低，而且蛋白質(zhì)遇到高溫，也會使其發(fā)生變性反應(yīng)，降低其功效作用。

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