喝牛奶常犯的錯(cuò)誤有哪些?牛奶不能和什么一起吃?
牛奶不能和什么一起吃
1、紅棗
吃棗后,不要馬上吃高蛋白食品,如牛奶。因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個(gè)小時(shí)后,再吃高蛋白食品。
2、楊梅
楊梅含有豐富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。若二者同時(shí)食用,楊梅中的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)消化吸收。
3、檸檬汁
有些人建議在牛奶中加點(diǎn)檸檬汁,這看上去是個(gè)好辦法,但實(shí)際上,檸檬屬于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白質(zhì),就會(huì)使蛋白質(zhì)變性,從而降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、果汁
營(yíng)養(yǎng)專家指出,如果牛奶中加入了過(guò)量的果汁,牛奶中的酪蛋白就會(huì)與果汁反應(yīng),發(fā)生凝集、沉淀的情況,導(dǎo)致人體難以消化、吸收。更嚴(yán)重的情況,是會(huì)引起消化不良和腹瀉,因此牛奶不可以添加過(guò)量的果汁等酸性飲料。所以,別為了追求新鮮口感隨意搭配果汁。
5、獼猴桃
獼猴桃富含維生素C是很好的抗氧化劑,能夠防癌、抗癌,但是臨床發(fā)現(xiàn),在吃過(guò)獼猴桃后,再喝牛奶,會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛、腹脹等癥狀。其原因是維生素C與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,影響了消化吸收。其實(shí)對(duì)于維生素C含量高的水果,吃完后都不宜馬上喝牛奶,尤其是腸胃不好的人群,很容易造成腹瀉。
6、菠蘿
菠蘿與牛奶不能同食,這是因?yàn)椴ぬ}中含有豐富的果酸,而牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。若二者同時(shí)食用,菠蘿中的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
相關(guān)推薦
韓劇迷霧大結(jié)局觀眾狂吐槽 迷霧編劇回應(yīng)大結(jié)局人設(shè)無(wú)錯(cuò)誤
最近很多人都在追韓劇《迷霧》迎來(lái)大結(jié)局,本以為是燒腦神劇,然而結(jié)局卻讓很多粉絲十分不滿,甚至要給編劇寄刀片,那么迷霧的結(jié)局你還滿意嗎?看看迷霧編劇是如何回應(yīng)的呢?
牛奶草莓真的是用牛奶灌溉長(zhǎng)大的嗎?牛奶草莓的由來(lái)
每年的春季,都是新鮮草莓的上市季節(jié),酸甜可口的草莓想必是很多人的最愛,其中最出名的要數(shù)牛奶草莓了,那么你知道牛奶草莓的由來(lái)是什么嗎?牛奶草莓真的是灌溉牛奶長(zhǎng)大的嗎?
豆沙包是一款中國(guó)的傳統(tǒng)美食,將包子的餡兒換成了紅豆沙,豆沙包香甜軟糯是很多吃貨的最愛,那么你知道豆沙包怎么做好吃嗎?小編給大家?guī)?lái)豆沙包的詳細(xì)做法!
也許你的刷牙方式是錯(cuò)誤的,你知道會(huì)刷牙嗎
去口腔診所的人絡(luò)繹不絕,很多人開始關(guān)注口腔健康,也開始咨詢各種口腔問(wèn)題,其實(shí),所有的口腔問(wèn)題都是生活習(xí)慣造成的。其中有一樣口腔問(wèn)題是普遍存在的,那就是牙菌斑,牙菌斑越來(lái)越低齡化,多出現(xiàn)在兒童的青少年身上。在我們的一生中,需要持續(xù)不斷的清除牙