錢(qián)塘江禁漁期結(jié)束 吃貨們可以大嘗江鮮
錢(qián)塘江太寬了，所有的漁船看起來(lái)都是細(xì)細(xì)小小的一只。
不過(guò)，白天江上看不到一葉扁舟，因?yàn)殄X(qián)塘江上捕魚(yú)，都是摸黑作業(yè)的。
漁民收成好不好，全部仰仗江上每天早晚兩次的潮汐。
夜潮比早潮要大，夜里捕魚(yú)更好，楊公村漁民往往是半夜11-12點(diǎn)下水。
為什么是這個(gè)時(shí)間點(diǎn)?
因?yàn)檫@時(shí)，七堡一帶江面上夜潮剛剛退去，上游來(lái)水和下游潮水抵沖之際，就是捕魚(yú)的最佳時(shí)機(jī)。
最貴200元/斤的刀魚(yú)還能捕20天
7月開(kāi)捕以后，錢(qián)塘江里能捕到什么魚(yú)?
金小明說(shuō)，原來(lái)5-6月份捕刀魚(yú)，今年7月1日開(kāi)捕后，還有20天刀魚(yú)可以捕，多的時(shí)候，一晚能捕到100多斤，規(guī)格3-4條/斤的，一斤能賣(mài)200元。
“刀魚(yú)你有沒(méi)有見(jiàn)過(guò)?真的長(zhǎng)得像一把殺豬刀，大的有30-40公分長(zhǎng)嘞。”
胡金友一邊激動(dòng)地比劃，一邊分析：“就是這幾天都下雨，雨大對(duì)捕魚(yú)有影響，上游來(lái)水又多又急的時(shí)候，我們這邊就捕不到什么魚(yú)。”
除了刀魚(yú)，江上最多的還是鰱魚(yú)和包頭魚(yú)(鳙魚(yú))，多的時(shí)候，一船能捕上千斤，鰱魚(yú)是3-5元/斤，包頭魚(yú)7-8元/斤。
錢(qián)塘江上，鱸魚(yú)、鯔魚(yú)、白條、舌鰨魚(yú)等土著魚(yú)也經(jīng)常能被漁民捕到，價(jià)格相對(duì)高一些。
一般，鱸魚(yú)、舌鰨魚(yú)賣(mài)50-60元/斤，鯔魚(yú)、白條賣(mài)30多元/斤，運(yùn)氣好的，偶爾網(wǎng)住一兩只甲魚(yú)，能賣(mài)100多一斤。
“我捕魚(yú)55年，錢(qián)塘江里的漁獲總得來(lái)說(shuō)每年都比較平均，這些年因?yàn)檎鲋撤帕髁Χ却�，我們能捕到的鰱魚(yú)、包頭魚(yú)比過(guò)去多了。”作為全村經(jīng)驗(yàn)最豐富的老漁民，胡金友對(duì)錢(qián)報(bào)記者說(shuō)，其實(shí)，江里大閘蟹也是很好吃的，不過(guò)要每年6月22日以后才會(huì)游進(jìn)來(lái)。冬天下霜以后，這一帶因?yàn)榻锖哟脖容^高，水位相對(duì)淺，魚(yú)會(huì)往上游水深溫暖的地方游，船出去就捕不到什么魚(yú)了。
楊公村現(xiàn)有人口3500多，這個(gè)村和周邊幾個(gè)村社的居民，都是從小吃江鮮長(zhǎng)大的。
為了方便大家買(mǎi)賣(mài)漁獲，楊公村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)有30來(lái)個(gè)本村漁民直銷的江鮮攤位。
漁獲早晨五六點(diǎn)鐘上岸，漁民會(huì)直接拉到菜場(chǎng)攤位上銷售，除了刀魚(yú)和舌鰨魚(yú)是上岸就死，其它的魚(yú)賣(mài)的都是活魚(yú)。
