飲食不健康引起結腸癌(2)

　　在此次研究中，調查追蹤期間，將患有結腸癌的男性714人、女性431人分為五組，針對食肉量進行了對比調查。

　　結果顯示，每日攝入包括火腿香腸在內的肉制品130克的組別的男性比每日只攝入肉食20克的組的男性患結腸癌的風險高了1.4倍。而每日攝入牛肉豬肉等肉制品90克的組的女性比只攝入10克的組的女性患結腸癌的風險高了1.5倍。專家建議女性朋友，最好注意葷素搭配，別過度吃肉。

　　專家支招：2分葷6分素最健康

　　隨著經(jīng)濟發(fā)展，生活改善，人們傾向于食用更多的動物性食物，結果導致了葷素比例的失衡，成了7分葷1分素，這樣不但破壞了健康的飲食結構，還會影響到營養(yǎng)的吸收。