產(chǎn)婦吃素菜好嗎?吃什么素菜好

　　產(chǎn)婦吃素菜好嗎?吃什么素菜好?產(chǎn)婦吃什么素菜好?夏季產(chǎn)婦生產(chǎn)完坐月子，飲食要格外注意才可以哦!那么產(chǎn)婦吃什么素菜好，調(diào)養(yǎng)身子吃素菜好嗎?

　　產(chǎn)婦需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，除了吃雞魚(yú)肉蛋外，產(chǎn)婦吃什么素菜比較好.?一般青菜都可以適當(dāng)?shù)某砸恍﹡而且要吃一些海帶之類(lèi)的食物~對(duì)產(chǎn)婦有一定的好處~~如果是母乳喂養(yǎng)的話(huà)盡量少少食鹽~鹽會(huì)給小孩引起高血壓，而且小孩的嘴也起水泡~~

　　蘿卜：包含維生素C比蘋(píng)果高6倍。胡蘿卜富含維生素A，可以防治夜盲癥及膽結(jié)石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人體充分吸收。但是，蘿卜不宜與水果同食。兩者的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相遇，可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。

　　蓮藕：藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富， 清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤(rùn)躁養(yǎng)陰，行血化淤，清熱生乳。產(chǎn)婦多吃蓮藕，能及早清除腹內(nèi)積存的淤血，增進(jìn)食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對(duì)新生兒的喂養(yǎng)�！　�

　　推薦營(yíng)養(yǎng)食譜：姜拌脆藕

　　食譜原料：鮮藕250克、精鹽、醬油、食醋、味精、香油、大姜各適量。

　　制作方法

　　1、將鮮藕洗凈，去皮，切成薄片，再用清水洗一下，沖洗藕眼中的泥。

　　2、把大姜洗凈，去皮，切成細(xì)末。

　　3、鍋中倒入水，用旺火燒沸，投入藕片汆一下，迅速撈出，放入涼開(kāi)水中浸涼后，撈出，控凈水，撒上姜末。

　　4、將精鹽、醬油、醋、味精、香油倒在一起，調(diào)和成汁，澆在藕片上，調(diào)拌均勻，盛入盤(pán)中即可。

　　這些素菜是產(chǎn)婦坐月子或是調(diào)養(yǎng)身體都能夠食用的素菜，除了肉類(lèi)食物以外，孕婦適當(dāng)吃一些素菜也是很好的哦!