吃冬瓜的好處真是妙不可言啊!(3)
2012-04-05 10:41:19來源:四海健康網(wǎng)
特別推薦:橙汁冬瓜
食材:冬瓜200克、橙汁半瓶、白砂糖、甜橙1個(gè)、檸檬半個(gè)
做法:
1.把冬瓜洗凈去皮去瓤,切成1厘米左右粗細(xì)的條狀;取一個(gè)大碗,倒入橙汁,加白砂糖,攪拌至白糖溶化;把甜橙切成薄片,檸檬切薄片待用;準(zhǔn)備冰開水一碗;
2.鍋中放水,水燒開后放入切好的冬瓜條,再次煮開后撈出鍋,用涼水沖,放入1中的冰開水中浸泡;
3.把冬瓜條撈出瀝干水份,泡在1中調(diào)好的橙汁里,把甜橙片、檸檬片蓋在浸泡冬瓜條的橙汁上,蒙上保鮮膜,放冰箱冷藏至冬瓜條充分吸收橙汁的味道即可。
此菜可清熱化痰、除煩止渴、利尿消腫除濕。
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