入秋后吃生花生有什么好處呢
2012-08-08 15:24:34來源:四海健康網(wǎng)
立秋以后,為了抵御疾病的來襲,就要開始大補來增強自身的抵抗力了。吃生花生可以補血,立秋以后吃生花生有什么好處呢?
花生有一定的藥用價值和保健功能,古人稱之為“人參果”,而且花生屬平肝潤肺的食物,所以立秋后不妨多吃一些花生。
花生的好處還不止一點。腸道傳染病是兒童在夏秋之際常見的傳染病,立秋后讓兒童多吃一點花生,能有效提高機體抵抗腸道傳染病的能力。如今,連美國宇航局也將花生定為航天食品之一。因為美國科學(xué)家在花生中發(fā)現(xiàn)了一種生物活性很強的天然多酚類物質(zhì)白藜蘆醇,這種物質(zhì)在花生中的含量是葡萄含量的900多倍,具有抗氧化和稀釋血液的性能,有助于降低人的膽固醇水平,改善心血管健康。
因此,養(yǎng)生專家建議大家立秋后適量多吃一些花生,如果買不到新鮮花生,也可以將家里的食用油改為花生油,或者到超市里去買些花生醬、好一點的花生飲料等花生制品,它們同樣有助健康。此外,還可多吃些百合、藕、木耳、枸杞、雞鴨肉、鯽魚等,它們能滋陰潤燥,能補卻不會讓你上火。
秋季吃花生如此治好,尤其是女性一定要多吃哦!
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