醋泡黑豆的功效與作用 醋泡黑豆怎么做
三、醋泡黑豆的禁忌
1、植物蛋白過敏忌食
醋泡黑豆也并不是適合所有的人,比如對(duì)植物蛋白過敏的人就不能吃。
2、消化低下忌食
胃腸功能低下者,特別是胃不好的人,吃了會(huì)脹氣不消化,而很多中老年人腸胃都不好,吃了反而就有害了。
3、痛風(fēng)患者忌食
對(duì)“醋”而言,痛風(fēng)患者和酸性疾病有關(guān)的患者就不能食用。
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醋泡黑豆的功效有哪些?黑豆是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。但長(zhǎng)期以來,很少有人直接食用生黑豆。因?yàn)樯诙褂幸还缮刮,又難以咬動(dòng),不易消化,吃多了還會(huì)引起腹瀉!
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