什么是野菊芽 春季野菜中不可錯(cuò)過(guò)的珍饈
3.野菊芽干
將采摘后的野菊芽挑揀干凈，曬干，然后就可以收藏起來(lái)，吃的時(shí)候拿出來(lái)溫水泡開(kāi)即可。
4.野菊芽粥
將洗凈的野菊芽切碎，加入粳米中煮粥
野菊芽除了可以做成上面的那些美味，還可以有其它的吃法，比如蒸、炒均可。而且它還有很多藥用價(jià)值，能清熱解毒、涼血化瘀、降低高血壓等。所以，用野菊芽做成的菜，可謂一舉兩得，不僅好吃，還有諸多藥用價(jià)值。所以，這個(gè)春天，你準(zhǔn)備好去野外尋找這個(gè)野菜中的珍饈美味了嗎？
相關(guān)推薦
春季野菜推薦有什么 別錯(cuò)過(guò)吃貨眼中的翹楚構(gòu)樹(shù)葉
春季野菜多種多樣，置身野外，宛若進(jìn)入了菜市場(chǎng)，隨處可見(jiàn)野菜，但是有一種野菜卻容易被大家忽略，就是構(gòu)樹(shù)的嫩葉。
春天吃野菜有很多好處，不過(guò)也需要謹(jǐn)慎的選擇，野菜的種類千千萬(wàn)萬(wàn)，稍有不慎，可能會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的后果。生活中有很多野菜是不能食用的，例如毒芹、狼毒草等，這些都是有毒的野菜，吃了對(duì)人體有害。那么吃野菜有哪些注意事項(xiàng)呢？
春天是一個(gè)萬(wàn)物生長(zhǎng)的季節(jié)，很多人都喜歡在春季去山上或者郊外挖野菜來(lái)吃，但是在吃野菜的時(shí)候也要特別的注意才行，以免出現(xiàn)誤食的情況。
春天來(lái)了，田間地頭長(zhǎng)滿了各式各樣的野菜，不少人就喜歡采摘一些回家去，想嘗嘗春天的味道。野菜風(fēng)味獨(dú)特，一直備受人們的青睞，但是要說(shuō)起哪些野菜好吃，野菜的哪種做法更誘人，就有些疑惑了。
