吃什么下奶 產(chǎn)后下奶食譜
5、絲瓜
絲瓜絡(luò)是一種中藥材,如果發(fā)奶時(shí)有包塊,乳汁分泌不暢時(shí),就把絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮,能夠起到通調(diào)乳房氣血和催乳的效果。
6、豆腐
豆腐不止有益氣和中、清熱解毒、生津潤(rùn)燥的功效,還是一種催乳食物,以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以下奶。
7、豌豆
豌豆含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆煮熟食用或者用豌豆苗搗爛榨汁服用,都可以起到通乳的作用。
8、五谷豆?jié){
豆?jié){下奶的作用很明顯,但是單一豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)成分并不理想,可以將各種五谷雜糧與黃豆放在一起榨出五谷豆?jié){。至于里面放什么可以根據(jù)新媽媽的個(gè)人口味,放花生、玉米、綠豆、黑豆、紅豆、小米、大米等等。每種食材制作出來(lái)的豆?jié){口味也不盡相同,可以每天改善一種口味。
產(chǎn)后下奶的食譜大全山甲燉母雞
材料:老母雞1只、穿山甲(炮制)60克,蔥、姜、蒜、五香粉、精鹽等適量。
做法:母雞去毛及內(nèi)臟,穿山甲砸成小塊,填入雞腹內(nèi)。入鍋,加水及調(diào)味料,燉至肉爛脫骨即可食用。
功效:穿山甲性味咸涼,通經(jīng)下乳。李時(shí)珍在《本草綱目》中寫道“穿山甲、王不留,婦人食了乳長(zhǎng)流,亦言其迅速也”。雞肉營(yíng)養(yǎng)豐富,性味甘溫平,既補(bǔ)氣,又補(bǔ)血。
王不留行燉豬蹄
材料:豬蹄3~4個(gè)、王不留行12克、調(diào)味料若干。
做法:將王不留行用紗布包裹,和洗凈的豬蹄一起放進(jìn)鍋內(nèi),加水及調(diào)味料煮爛即可食用。
功效:豬蹄性味甘咸平,常用以治療乳汁不足。加上王不留行,對(duì)缺乳具有良好的療效。
炒黃花豬腰
材料:豬腎(腰子)500克、黃花菜50克、淀粉、姜、蔥、蒜、味精、白糖、植物油、精鹽各適量。
做法:將豬腎一剖為二,剔去筋膜腺體備用。鍋燒熱后,放植物油,燒至九成熱時(shí),放蔥、姜、蒜入鍋煸香,再放入腰花爆炒片刻,至豬腰變色熟透時(shí),加黃花菜、鹽、糖再炒片刻,加淀粉勾芡推勻,最后加味精即成。
功效:中醫(yī)理論,豬腎性味咸平,主治腎虛腰痛,身面水腫。黃花菜性味甘平,能補(bǔ)虛下奶,利尿消腫。另外,黃花菜根亦有催乳作用。本藥膳適合于腎虛導(dǎo)致的缺乳。
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