海兔和魷魚哪個好吃 海兔和魷魚有什么區(qū)別
海兔和魷魚營養(yǎng)都非常高，很多人都喜歡吃，那海兔和魷魚有什么區(qū)別呢？海兔和魷魚哪個好吃呢？我們一起來看看吧。
海兔和魷魚哪個好吃
海兔和魷魚的區(qū)別在口感上也不同，海兔和魷魚的味道不一樣，但海兔和魷魚都是比較適合炒著吃的，主要看個人喜好。
海兔營養(yǎng)價值：
海兔富含蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，其卵又稱“海粉絲”，更是富含多種營養(yǎng)物質(zhì);其具有消炎、退熱、潤肺、滋陰等功效。海粉絲內(nèi)含蛋白質(zhì)32%，脂肪9%,另含無機(jī)鹽和維生素與海兔肉一樣味美可食；海粉絲還具有消炎退熱、潤肺、滋陰的功效�！侗静菥V目拾遺》說：能治赤痢、風(fēng)痰。為提高產(chǎn)品附加值，多加工成鮮干品，產(chǎn)值可提高十幾倍。鮮干品有生、熟兩種。生曬不保鮮，熟曬卻能保持原有風(fēng)味。
魷魚營養(yǎng)價值：
魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發(fā)育和造血十分有益，可預(yù)防貧血。魷魚除了富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品�？梢种蒲械哪懝檀己�，預(yù)防成人病，緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫(yī)認(rèn)為，魷魚有滋陰養(yǎng)胃、補虛潤膚的功能。
海兔和魷魚的區(qū)別在營養(yǎng)價值上也有體現(xiàn)，三高人群不太適合吃海兔，但可以吃一些魷魚。
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