搟面皮和涼皮有什么不同 搟面皮和涼皮哪個好吃
搟面皮和涼皮哪個好吃
涼皮是蒸的 搟面皮是搟出來的 搟面皮比涼皮勁道
在北方的大城市,年輕人最喜歡吃搟面皮,第一個皮子筋道,第二個辣椒油香,這是關(guān)鍵,辣椒油里邊加入幾十種中草藥調(diào)制而成,選用陜西當(dāng)?shù)夭俗延,味道醇厚,食后余香?
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涼拌面皮,是街邊傍晚和夜市最常見的一種小吃。去多地旅游,吃了外地的面皮,我感慨萬千。無論別地的面皮有多有特色有多出名,但是那是別人的味道。正所謂一方水土養(yǎng)育一方人,每個人還是最喜歡自己家鄉(xiāng)的味道,適合自己口味的才最好吃! ∽罱谕
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