端午節(jié)除了吃粽子還有哪些飲食習(xí)俗
四海網(wǎng)：農(nóng)歷五月初五，端午到。都說(shuō)紀(jì)念屈原，大人小孩都知道要吃粽子，那么除了吃粽子還有哪些飲食上的習(xí)俗是我們?cè)诙宋绻?jié)食用的呢？
端午節(jié)除了吃粽子還有哪些飲食習(xí)俗
吃黃鱔
我國(guó)江漢平原每逢端午節(jié)時(shí)，還必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚(yú)、長(zhǎng)魚(yú)等。端午時(shí)節(jié)的黃鱔，圓肥豐滿，肉嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅食味好，而且具有滋補(bǔ)功能。因此，民間有“端午黃鱔賽人參”之說(shuō)。我國(guó)很多地區(qū)有在端午節(jié)吃蛋的風(fēng)俗。茶葉蛋、鹽水蛋、大蒜蛋都是端午節(jié)的風(fēng)味佳肴。
吃茶蛋
江西南昌地區(qū)，端午節(jié)要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼涂上紅色，用五顏六色的網(wǎng)袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意為祝福孩子逢兇化吉，平安無(wú)事。
相關(guān)推薦
2018年高考馬上就要來(lái)臨，在這場(chǎng)決定人生命運(yùn)的戰(zhàn)場(chǎng)上，考生是士兵，家長(zhǎng)就是后勤，孩子的飲食是很多家長(zhǎng)擔(dān)心的問(wèn)題，如果餐食搭配不好，會(huì)影響孩子發(fā)揮，那么高考當(dāng)天吃什么呢?
最近中超聯(lián)賽，世界杯等球賽陸續(xù)展開(kāi)，不少球迷都要開(kāi)始熬夜看球。熬夜對(duì)身體的影響也不必多說(shuō)，這當(dāng)中對(duì)身體的傷害程度可想而知。那么我們?cè)谌粘ｏ嬍持性撊绾胃纳颇兀?/p>
夏季飲食有哪些要注意的地方 夏季飲食當(dāng)心亞硝酸鹽中毒
夏季食物在室溫下儲(chǔ)存，1-3天亞硝酸鹽就能達(dá)到高峰，如果放在冰箱中，會(huì)相對(duì)好一點(diǎn)，“亞硝峰”會(huì)延遲至3-5天。不但新鮮的蔬菜需要新鮮吃，連炒好的蔬菜也應(yīng)該新鮮吃。那么我們?cè)谙募镜娘嬍持羞�有哪些要注意的地方呢。
我國(guó)的二十四節(jié)氣是根據(jù)農(nóng)作物的生長(zhǎng)和季節(jié)的變更確立，立夏是農(nóng)作物進(jìn)入了生長(zhǎng)旺季，從這一天開(kāi)始就進(jìn)入了漫長(zhǎng)又炎熱的夏季了。立夏節(jié)氣有什么習(xí)俗呢？感興趣的朋友一起來(lái)了解一下。
