生姜的作用及功效有哪些 吃生姜的好處有哪些
四海網(wǎng)：說(shuō)起生姜相信所有人都很熟悉。生活中做菜必不可少的食材之一。并且生姜還有很多作用。比如姜水，就有驅(qū)寒保暖的作用。多吃一些生姜可以幫助我們自身提高自身的抵抗力，可以有效地幫助我們自身應(yīng)對(duì)流感病毒的侵襲，增強(qiáng)自身抵抗力的效果，當(dāng)然生姜的好處遠(yuǎn)不止如此。接下來(lái)讓我們?cè)敿?xì)的來(lái)為大家普及一下吃姜的好處與壞處吧。
冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方”。自古以來(lái)中醫(yī)學(xué)家和民間有“生姜治百病”之說(shuō)。因?yàn)榻泻薪�、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油;還有姜辣素、樹(shù)脂、淀粉和纖維等。所以，姜在炎熱時(shí)節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用；可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀;生姜還有健胃增進(jìn)食欲的作用，夏令氣候炎熱，唾液、胃液的分泌會(huì)減少，因而影響人的食欲，如果在吃飯時(shí)食用幾片生姜，會(huì)增進(jìn)食欲;生姜對(duì)胃痛亦有緩解或止痛作用，胃炎及胃十二指腸潰瘍所發(fā)生的疼痛、嘔吐、泛酸、饑餓感等用生姜50克煎水喝，可使癥狀迅速消除。
夏季，細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖異常活躍，容易污染食物而引起急性腸胃炎，但是適當(dāng)吃些生姜或用干姜加茶沸水沖泡后飲之，能起到防治作用�？茖W(xué)家通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其對(duì)沙門(mén)氏菌效果明顯。生姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用，用生姜水含漱治療口臭和牙周炎，療效顯著。
多吃一些生姜對(duì)于治療我們自身出現(xiàn)的過(guò)敏的情況效果也是非常不錯(cuò)的，如果自身出現(xiàn)了皮膚問(wèn)題，用生姜涂抹于患病處也可以達(dá)到一個(gè)非常不錯(cuò)的消炎殺菌的效果，還可以有效的抑制和阻礙癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，提高身體健康。
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