教你怎樣做豆腐好吃又簡單？手把手教你11種巨好吃的豆腐做法
豆腐俗稱“植物肉”，做得好比肉還好吃，富含了豐富的蛋白質(zhì)。那么豆腐怎樣做最好吃呢？下面跟著小編一起來看看吧
豆腐怎樣做好吃又簡單
醬香脆豆腐
老豆腐1塊，白芝麻適量，香蔥
生抽，叉燒醬，蜂蜜，鹽、雞精少許
1)準備好材料，老豆腐控干水分，切好三角塊
2)起鍋倒入足量油，燒熱后放入豆腐角，中火炸豆腐塊直至兩面金黃，有一層硬殼出現(xiàn)
3)撈出炸好的豆腐角，放在廚房紙上吸油，小碗里先放入叉燒醬
4)再倒入一茶匙生抽，根據(jù)個人口味加入少許蜂蜜
5)放入鹽和雞精，及半碗礦泉水，用勺子充分攪拌均勻，作為料汁待用
6)另起鍋，將料汁倒入鍋中，倒入豆腐角，快速翻炒收汁，使每一塊豆腐角都均勻的裹上料汁
7)撒入適量白芝麻，最后撒上蔥花即可
8)收汁要大火，動作要迅速，否則豆腐煮軟會影響口感，成品
沒看夠?
還有10種豆腐的萬能做法
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魚香嫩豆腐
豆腐、蒜蓉、姜蓉、蔥花、泡椒
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