空心菜的營養(yǎng)價值有哪些 空心菜的作用及功效有哪些
四海網(wǎng)：空心菜是常見的一種綠色蔬菜，在夏季的餐桌上經(jīng)常能看見空心菜的身影。空心菜跟其他的綠色蔬菜一樣，含有大量的粗纖維，能夠有效的促進(jìn)腸道蠕動，有效防治便秘。空心菜也是很多人喜歡吃的蔬菜，但是對于空心菜的營養(yǎng)價值及功效很多人都不清楚，那么空心菜的作用及功效有哪些？下面隨小編一起來看看吧~
空心菜的功效
通便解毒，防癌，增強(qiáng)體質(zhì)，潔齒防齲，降低血糖
空心菜的營養(yǎng)價值
1. 清熱解毒：
蕹菜中粗纖維含量極為豐富，由纖維素、木質(zhì)素和果膠等組成。果膠能使體內(nèi)有毒物質(zhì)加速排泄，木質(zhì)素能提高巨噬細(xì)胞吞食細(xì)菌的活力，殺菌消炎，可以用治瘡瘍、癰癤等；
2. 通便防癌：
蕹菜中的大量纖維素，可增進(jìn)腸道蠕動，加速排便，對于防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用；
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