端午節(jié)為什么要吃咸鴨蛋  吃粽子為什么要配咸鴨蛋

2018-06-09 16:21:08來源:四海生活百科

   四海網(wǎng):端午節(jié)不僅要賽龍舟,吃粽子,不少地方配套還有咸鴨蛋,那么,端午節(jié)為什么要吃咸鴨蛋呢?吃粽子為什么要配咸鴨蛋?

       端午節(jié)為什么要吃咸鴨蛋

  說法一:

  端午節(jié)是祭地、祭水,必須用陰性的祭品來祭祀,禽類腳爪為四爪,為偶數(shù),根據(jù)古人的分類觀念,偶爪類動(dòng)物屬陰性動(dòng)物,再者,鴨子是水上動(dòng)物,水中動(dòng)物一般都視為陰性動(dòng)物。

  說法二:

  端午節(jié)除了紀(jì)念屈原還要避五毒,因?yàn)閭髡f中的五毒妖怪到了端午就會(huì)為害人間,這五毒妖怪即蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子。民間用五種紅色的菜象征這五毒的血,吃著這些菜的時(shí)候,就會(huì)把五毒妖怪嚇跑,也就是吃五紅了,分別是烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒,據(jù)說端午節(jié)吃了這五紅,整個(gè)夏天就可以辟邪避暑了。

  和五紅類似,江南民間端午節(jié)還有吃五黃的食俗。五黃指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋及雄黃酒。

  不管是五紅還是五黃,都包括鴨蛋在內(nèi),所以端午節(jié)吃鴨蛋有辟邪祛暑的原因。俗話說“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。因?yàn)槎宋绻?jié)預(yù)示著炎熱的夏天即將來臨,動(dòng)植物生命活動(dòng)進(jìn)入旺盛階段,再加上氣候潮濕,病蟲細(xì)菌活躍,容易引發(fā)眾多疾病。古時(shí),五月被視為“毒月”、“惡月”,瘟瘡蔓延,五月初五更是九毒之首。而蛋形如心,吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。

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