推薦:幾種做玉米好吃的方法

2018-06-18 10:38:17來源:四海生活百科

  4.將預(yù)備好的松仁,倒入盤中,拌勻即可。

  4.椒鹽玉米粒

  材料:罐裝玉米粒1罐,雞蛋1個(gè),生粉適量,椒鹽少許,小香蔥1根。

  做法:

  1.備齊所有所需材料。

  2.將玉米?馗伤,放入碗中,打入一個(gè)雞蛋。

  3.加入適量生粉,可以適當(dāng)多放些,以至玉米粒比較有厚重感。

  4.充分?jǐn)噭,使玉米粒均勻裹滿蛋液。

  5.鍋中加適量油,比炒菜稍多一些,燒至七、八成熱時(shí)倒入玉米粒,不要立刻用鏟子撥動(dòng),等待約半分鐘再用鏟子攪散。

  6.炒幾下停一會(huì),不要一直翻動(dòng),待玉米粒呈金黃色后熄火,趁熱撒入椒鹽和蔥花,拌勻即可。

  上一頁123下一頁玉米怎么吃比較好?這幾種你愛吃的玉米做法,隨你挑隨你做!

  5.玉米羹

  材料:玉米1-2根,馬蹄粉(或生粉)適量,鹽,雞精,水,油,雞蛋1-2個(gè)。

  做法:

  1.玉米去粒洗干凈備用,適量馬蹄粉加水?dāng)嚢杈鶆騻溆谩?/p>

  2.玉米加水(浸過玉米面)用攪拌機(jī)重復(fù)攪拌3次左右成玉米糊。

  3.攪拌好的玉米糊再加水煮開后,加適量的鹽、雞精、少許油調(diào)味。

  4.倒入雞蛋攪散后,再加入馬蹄粉水再度煮開即可。

  6.玉米蔬菜肉丸

  材料:3分肥7分瘦豬肉180克,香甜玉米粒 30克 ,胡蘿卜20克,碗豆20克,姜蓉1/2小匙,鹽1/2小匙,生抽2小匙,玉米淀粉1/2大匙,芝麻香油 1小匙。

  做法:

  1.將生姜磨成蓉,胡蘿卜切成2mm大小的方塊,甜玉米剖成粒備用。

  2.豬肉切成小塊,用攪拌機(jī)攪成泥狀。

  3.將豬絞肉放入鹽,生抽用筷子順時(shí)間方向攪拌,加入玉米淀粉攪拌至肉泥起膠狀。

  4.加入碗豆,胡蘿卜粒,玉米粒,用筷子將蔬菜粒拌入肉泥中,加入芝麻香油拌勻。

  5.用手將絞肉拌擠成肉丸,擺放在盤子上。

  6.蒸鍋上燒開水,擺上肉丸,加上鍋蓋用旺火蒸20分鐘即可。

  

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