芝士蛋糕的制作方法是什么 怎么做芝士蛋糕最好吃
四海網(wǎng):說(shuō)起芝士蛋糕,相信不少女生還孩子都對(duì)此十分的喜歡,芝士蛋糕的口感和其他蛋糕不同,因此深受人們喜愛。那么好吃的芝士蛋糕我們應(yīng)該如何在家自己做呢?下面就隨小編一起來(lái)學(xué)習(xí)下芝士蛋糕的做法吧。為寶寶做一款自制的芝士蛋糕,讓孩子體驗(yàn)?zāi)愕拿牢栋桑?/p>
芝士蛋糕的做法
芝士蛋糕,或起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜點(diǎn)的一種。有著柔軟的上層,混合了特殊的芝士,再加上糖和其他的配料,如雞蛋、奶油、椰蓉和水果等。
怎么做芝士蛋糕?為寶寶做一款自制的芝士蛋糕,讓孩子體驗(yàn)?zāi)愕拿牢栋!芝士蛋糕有兩種,烤芝士蛋糕和凍芝士蛋糕,一個(gè)需要拷,一個(gè)需要凍,看個(gè)人喜歡的口感和需要啦!
芝士蛋糕通常都以餅干做為底層,也有不使用底層的。我們現(xiàn)在學(xué)習(xí)的就是不用底層的芝士蛋糕。
材料:
奶油奶酪(芝士奶油)250克,牛奶150毫升,糖80克,雞蛋3個(gè),玉米淀粉20克,低筋面粉2大勺,葡萄干60克,檸檬皮屑半個(gè),動(dòng)物性淡奶油130毫升,檸檬汁5毫升。
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