自來(lái)紅月餅的特點(diǎn) 自來(lái)紅月餅怎么做
包制自來(lái)紅月餅
Step9:把揉好的面團(tuán)搟開、搟薄,從一頭卷起、卷緊。
Step10:卷好的面團(tuán),分割成大軒勻的劑子。
Step11:將劑子搟好成圓形的面皮,包入1份餡料。
Step12:收口朝下擺入烤盤,用飲料瓶蓋沾上少許“磨水”,在月餅頂部印出一個(gè)圓圈。送入預(yù)熱好的烤箱,180度,中層,30分鐘。
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