排骨冬瓜蘿卜的功效與作用有哪些

 　　生活中，蔬菜與肉類是結(jié)合起來的，我們常見的食物有排骨冬瓜蘿卜，吃這些食物時要掌握其功效與作用，才能保證營養(yǎng)無問題，那么排骨冬瓜蘿卜的功效是什么呢?我們一起來看看

       排骨：

　　1.補鈣

　　豬排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。

　　2.補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥;

　　主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

　　3.補中益氣

　　中醫(yī)認為，排骨可以補中益氣，無論是醬排骨，還是排骨湯，無論是紅燒，還是爆炒，排骨都有著補中益氣的作用。

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