早餐吃什么更養(yǎng)胃 腸胃不好的人應(yīng)該如何吃早餐
四海網(wǎng)：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏也在日益加快，人們不斷在家里與公司陀螺般忙碌著，平常的飲食也在忙碌的生活中被忽略，尤其是早餐，賴床之后直接匆匆喝上一杯牛奶便匆匆離開，時(shí)間久了，便成了胃病。俗話說“胃病三分靠治七分靠養(yǎng)”。那么早晨吃什么更養(yǎng)胃呢？下面隨小編一起來看看吧~
早上吃粥和面，哪個(gè)更養(yǎng)胃？
說到養(yǎng)胃，很多人認(rèn)為喝粥養(yǎng)胃，也有一些人認(rèn)為“吃面養(yǎng)胃，那么人們?yōu)槭裁匆B(yǎng)胃呢？所說的“吃粥養(yǎng)胃”“吃面養(yǎng)胃”有沒有道理呢？概括來講，導(dǎo)致胃部不適的原因有兩種。
很多人在吃飯過后會(huì)出現(xiàn)消化不良，腹脹、打嗝、便秘或者拉肚子現(xiàn)象，這是由于胃酸過少，消化功能異常導(dǎo)致的。對于這些人來說，“吃粥養(yǎng)胃”不無道理，粥對胃有很好的調(diào)理作用，粥是大米經(jīng)過高溫糊化，讓淀粉粒徹底崩潰瓦解，讓米粒與水融為一體熬制成的，在食粥時(shí)粥直接在胃中變成食糜，經(jīng)過淀粉酶的充分作用變成糊精等容易被人體消化吸收的物質(zhì)，大大減輕了胃部的負(fù)擔(dān)[1]，同時(shí)，喝粥還能夠促進(jìn)胃部分泌胃酸，加快食物的消化速度，減少胃部積食[2]，減少消化不良的不適感，提升血糖。消化功能較弱的人可以選擇適當(dāng)喝粥。
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