扇貝裙邊能吃嗎  扇貝裙邊的做法大全

2018-07-06 09:29:13來源:四海生活百科

  3、最后加入香蔥、生抽、雞精、白砂糖、黑胡椒,起鍋前倒入小麻油。

  辣炒扇貝裙邊  

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       材料:裙邊扇貝,青椒,紅椒,洋蔥,姜,蒜,料酒,泡椒,郫縣豆瓣,鹽,白糖,胡椒粉

  做法:

  1.青紅椒,洋蔥分別切塊,姜蒜切末備用。

  2.扇貝放入加了料酒的開水鍋中焯燙后馬上撈出。

  3.熱鍋下油,油熱后下姜蒜末熗鍋,倒入青紅椒,洋蔥塊加鹽炒至斷生。

  4.倒入扇貝,淋料酒,加泡椒,郫縣豆瓣,少許白糖,胡椒粉翻勻即可。

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