秋葵的營養(yǎng)價值有哪些 秋葵怎么做好吃(2)
多糖的功能
多糖雖然也叫糖,但他有很多神奇的功效。
多糖因為不容易被人體吸收,會穿腸而過,同時會帶走腸道里的一些垃圾,所以可以幫助腸道蠕動。
多糖雖然穿腸而過走了,卻留下了有益菌,幫助滋養(yǎng)腸道環(huán)境,保持腸道健康;
能夠吸附一定量的膽固醇帶出體外,達到降低總膽固醇的目的。
秋葵的怎么做好吃呢?
這么好的秋葵,吃起來也是超簡單的。
涼拌秋葵
整個秋葵下鍋用水焯一下,然后切成斜片;
直接淋上海鮮汁、陳醋、糖調(diào)的汁,作為涼菜吃。
秋葵炒雞蛋
秋葵不要切,直接焯水,然后切成片,待用;
雞蛋打散,撒上一點兒鹽,拌均勻。
熱鍋放油,現(xiàn)炒雞蛋,待雞蛋快好時放入秋葵翻炒。
加入少量鹽,翻炒拌勻,出鍋即可。
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