喝千滾水有什么危害 開水燒開多久就不能喝了

2018-08-07 10:46:40來源:四海生活百科

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   開水是我們?nèi)粘?a href=http://qianjiji.cn/life/ target=_blank>生活少不了喝的,那么喝開水也有要求的,一般過了夜的開水或者放置時間長的水都是不能喝的,因為里面會有細(xì)菌的滋生。那么反復(fù)燒開的水,千滾水能喝嗎?千滾水有什么危害呢?我們來了解一下。

  開水燒開后多久不能喝

  一般是24小時就不建議喝了,燒開的水本身里面就含有亞硝酸鹽,為了健康著想,過了時間還是不要喝了。

  1、亞硝酸鹽在人體內(nèi)可形成致癌的亞硝胺。有專家發(fā)現(xiàn),開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。而且反復(fù)多次煮沸時間過長或超過24小時的開水,亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置24小時后,亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍。最好是現(xiàn)燒現(xiàn)喝或只喝當(dāng)天的開水。也不要喝煮沸時間過長的開水 ,煮開并沸騰3分鐘的開水,可以使水中的氯氣及一些有害物質(zhì)被蒸發(fā)掉,同時又能保持水中對人體必須的營養(yǎng)物質(zhì)。

  2、要喝新鮮開水,不要喝放置時間過長的水。新鮮開水,不但無菌,還含有人體所需的十幾種礦物質(zhì)。但如果時間過長或者飲用自動熱水器中隔夜重煮的水,不僅沒有了各種礦物質(zhì),而且還有可能含有某些有害物質(zhì),如亞硝酸鹽等。

  3、開水放置24小時后,亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍。我國居民有愛喝開水的習(xí)慣,最好是現(xiàn)燒現(xiàn)喝或只喝當(dāng)天的開水。也不要喝煮沸時間過長的開水。

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