中秋節(jié)有什么傳統(tǒng)食物 中秋節(jié)吃什么
中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,闔家團聚的日子,人圓月圓,是美好的節(jié)日。那么中秋節(jié)人們都會吃哪些傳統(tǒng)食物呢?想了解的朋友跟小編一起來看一下吧。
中秋節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物
傳統(tǒng)的食物一般就是月餅,很多的人會選擇月餅,現(xiàn)在的月餅樣式也比較的多。不愛吃廣式的,可以選擇蘇氏月餅。不過也還有更多的傳統(tǒng)食物可以選擇。
1、月餅是久負盛名的中國傳統(tǒng)小吃之一,中秋節(jié)節(jié)日食俗。其中廣式、京式、蘇式、潮式,滇式等月餅被中國南北各地的人們所喜愛。月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團圓和睦,在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習俗于唐朝開始。
2、桂花酒,八月桂花香,的確,中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節(jié)時許多人家都會用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。無論是桂花糕還是桂花酒都無一例外地散發(fā)出桂花特有的香味。
3、柚子,柚子也是中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品,人們通常會買來送禮吃食,古人認為其寓意保佑團圓,很多地方都有吃柚子賞月亮的風俗。
4、鴨子,很多地方在中秋節(jié)有吃鴨子的風俗,其做法各異,其中又以南方為最,因為中秋節(jié)這個時節(jié)吃鴨子最是食補。
5、大閘蟹,八月中秋吃月餅賞月亮,喝桂花酒,再來一個大閘蟹,其人生痛快哉,是江浙一帶中秋節(jié)的必備傳統(tǒng)美食。
6、用清水煮一大鍋小芋頭粘了糖吃,是過去窮人家的實在日子。在江浙一帶,芋頭的發(fā)音與“運來”相近。所以中秋節(jié)吃芋頭,不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運連連。
7、在我國臺灣省,中秋節(jié)幾乎家家戶戶都要吃烤肉。其實多年前兩家醬油廠商在電視上大展廣告攻勢加上許多商場在中秋前夕搞起了烤肉相關產(chǎn)品的特賣會,所以很多人光顧。在不知不覺中,中秋節(jié)吃烤肉也變成了家家戶戶不可缺少的菜肴。