中國(guó)筷子標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)度是多少 筷子這些使用禁忌你知道嗎
中國(guó)筷子標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)度是多少 使用筷子這些禁忌你知道嗎
四海網(wǎng):你知道我們?nèi)粘J褂玫目曜邮嵌嚅L(zhǎng)嗎?很多朋友肯定會(huì)說筷子的長(zhǎng)度經(jīng)常不一樣,其實(shí)不然,標(biāo)準(zhǔn)的筷子長(zhǎng)度都是按照7寸6分長(zhǎng)度制作呢?那么筷子長(zhǎng)度為什么是7寸6分呢?使用筷子有哪些禁忌?下面我們一起來了解一下吧。
筷子長(zhǎng)度為什么是7寸6分
筷子的標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)度是七寸六分,這代表了人有七情六欲,用來表示人和動(dòng)物有本質(zhì)的不同。
只說一雙筷子而不說兩根筷子的原因
筷子明明是兩根,但是中國(guó)人卻喜歡說一雙筷子呢。一般在餐廳里面如果沒有筷子的時(shí)候,一般都會(huì)叫服務(wù)員拿一雙筷子,如果聽到有人說:“拿兩根筷子”,那肯定是外國(guó)人而不是中國(guó)人。
筷子里面有太極和陰陽的理念。太極是一,陰陽是二。一就是二,二就是一,一中含二,合二為一。這是中國(guó)人的哲學(xué),西方人一般是不懂的。筷子在使用的時(shí)候,講究配合和協(xié)調(diào)。一根動(dòng)一根不動(dòng)才能夾得住食物。兩根都動(dòng),或者兩根都不動(dòng)就很難夾住。里面蘊(yùn)含了中國(guó)的陰陽原理,也有西方力學(xué)中的杠桿原理。
中國(guó)筷子文化的禁忌
疑筷:不能舉筷不定,沒有想好夾什么之前不要下筷,不要舉著筷子在空中停留太久。
臟筷:忌用筷子在菜盤里扒拉夾菜。
指筷:不能用筷子指著人說話。
搶筷:就是兩個(gè)人同時(shí)夾菜,結(jié)果筷子撞在一起,注意禮讓他人夾菜。
刺筷:不要用筷子插菜,夾不起來也不要用筷子當(dāng)叉子。
橫筷:吃完飯之后,客人和晚輩不能先橫著放筷子,只能等長(zhǎng)輩橫著放之后才能放。
吸筷:不能用舌頭去舔或嘬筷子,即使菜上有湯汁也不能。
淚筷:忌夾菜時(shí)不利索,把菜上的湯弄了一桌。
別筷:不能拿筷子當(dāng)?shù)妒褂,撕扯肉類菜?/p>
供筷:在需要暫停吃飯的時(shí)候,忌諱把筷子插在飯菜上。
拉筷:正嚼著的東西不能拿筷子往外撕,或者當(dāng)牙簽。
粘筷:筷子上還粘著其他東西的時(shí)候不能夾別的菜。