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北方過小年為什么吃餃子 小年吃餃子的由來

2019-01-27 15:50:41來源:四海網(wǎng)綜合

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  在北方地區(qū),小年除了要吃灶糖外,還要吃餃子。北方人的很多節(jié)日都能有餃子的存在,那么小年為什么吃餃子呢?

  小年為什么吃餃子?

  小年夜一般也叫祭灶節(jié),小年夜有祭灶王、掃塵、剪窗花等等的習(xí)俗,它是由農(nóng)歷的日期來定的,一般來說北方小年是農(nóng)歷臘月23,南方的小年是農(nóng)歷臘月24。

  北方的每個節(jié)日幾乎都會有餃子的身影,而小年夜吃餃子,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。上供時,餃子要端端正正擺上供臺。此外,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的美食。

  餃子的由來

  餃子古代叫“嬌耳”,民間有一個傳說,說的是東漢末年,災(zāi)害嚴(yán)重,很多人患病,很多人患爛耳朵病。名醫(yī)張仲景在長沙為官時看見瘟疫流行,于是他在冬至那天,找一塊空地,搭起醫(yī)棚,架起大鍋,給人們舍藥治病,救活了很多窮人。

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