藕粉有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 藕粉作用與功效介紹

藕粉有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 藕粉作用與功效介紹

　　四海網(wǎng)：藕粉對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)是一種新鮮事物，其實(shí)藕粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，深受很多養(yǎng)生人士喜愛(ài)，那么藕粉有哪些具體的功效和作用，一起來(lái)看看吧。

　　藕粉的作用與功效

　　蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌；熟藕性溫味甘，有益胃健脾、養(yǎng)血補(bǔ)益、止瀉功能；主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血癥。

　　1、清熱涼血

　　藕粉是蔬菜偶的加工食品，它性質(zhì)寒涼，而且保留了藕中的大部分營(yíng)養(yǎng)成分，能清熱涼血，平時(shí)經(jīng)常食用藕粉，可以預(yù)防熱病口渴，也能減少吐血與科學(xué)以及大便帶血等不良癥狀的發(fā)生。

　　2、藕粉能預(yù)防高血脂

　　藕粉能預(yù)防高血脂，它含有大量的黏液蛋白和膳食纖維，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后會(huì)與人體內(nèi)的膽酸鹽與膽固醇還有甘油三酯等物質(zhì)相結(jié)合，并把它們隨大便排出體外，能有效預(yù)防高血脂的發(fā)生，同時(shí)也能起到潤(rùn)腸通便的重要作用。

　　3、通便止瀉

　　藕粉中含有豐富的黏液蛋白和膳食纖維，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后，可以與人體內(nèi)的膽酸鹽相結(jié)合，能讓身體里的膽固醇與甘油三酯，分解并排出體外，可以抑制人體對(duì)脂質(zhì)的吸收，能起到良好的潤(rùn)腸通便作用。另外藕粉中還含有一些天然的鞣質(zhì)，它肯一定的收斂功效，也能健脾止瀉，調(diào)理腸胃，對(duì)人類(lèi)高發(fā)腹瀉也有一定的緩解作用。