甜玉米和糯玉米哪個(gè)營養(yǎng)價(jià)值更高？各品種玉米營養(yǎng)價(jià)值分析

　　玉米須煮水喝有奇效？

　　據(jù)說煮玉米時(shí)，最好不要把玉米須去掉，因?yàn)橛衩醉氈笏�，有利尿、降壓、降血糖、止血等多種神奇的效用。

　　確實(shí)，玉米須中的「多糖成分」有助于降血壓、控血糖，但是，這只是說的高濃度的多糖提取液有效，在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)上有點(diǎn)效果，并不代表人喝了玉米須煮的水，也有這種功效。

　　所以，玉米須煮的水，當(dāng)甜水喝就好，還挺好喝的，其他的就別指望了。

　　注意，霉?fàn)�、變質(zhì)的玉米就不要吃了，因?yàn)檫@種玉米是被黃曲霉菌污染了的，而黃曲霉菌產(chǎn)生的黃曲霉毒素是一種強(qiáng)致癌物，會(huì)導(dǎo)致人中毒。另外，吃玉米時(shí)最好充分嚼爛，幫助消化。腹瀉、胃脹、胃腸功能不良者一次不可多吃。