蟲草怎么鑒別真假？有哪些竅門？

　　很多人都知道冬蟲夏草是比較貴的藥材，它與鹿茸、人參被稱為我國的三大補(bǔ)藥。經(jīng)常吃一些蟲草的話可以止血化痰、補(bǔ)肺益腎、清熱健脾的效果�，F(xiàn)在市面上的冬蟲夏草也是比較多的，這往往給購買者帶來了疑惑。那么我們要怎么鑒別蟲草的真假呢?

　　看外形真蟲草的蟲頭和草頭是自然生長在一起的，看起來無比自然，完全沒有假蟲草的粘連痕跡。蟲體有以三環(huán)為一組的環(huán)紋成組的排列著，環(huán)紋從頭至底逐漸加粗。蟲腳為固定的八對，市面上有些蟲草的蟲足對數(shù)個(gè)頭不同，購買時(shí)應(yīng)許謹(jǐn)慎。如有條件，可以掰開蟲草，看看斷面的顏色是否為白色，有木有明顯的紋路，斷面的中心兒有木有一個(gè)類似英文字母V的小黑芯。這些都是真蟲草外形所特有的特征。

　　聞氣味包裝好的蟲草我們打開會溢出撲鼻的濃厚如同香菇的菇香氣息。拿起一只單個(gè)的蟲草也可以聞到淡淡的腥香氣味。而造假的蟲草氣味就各不相同了，有些無論我們多么湊近的去聞都沒有特殊氣味。還有些有劣質(zhì)香精的氣味、或者魚腥味等。

　　試手感蟲草是名貴的中草藥。抓起一把放在手里會有干草的質(zhì)感，幾乎輕到?jīng)]有重量。將蟲體和子座放在手掌來回揉搓也不會有染色。放下蟲草，手上除了沾上一些泥沙和木屑以外，不會有不明成分的粉末，而假蟲草在這些方面往往會露出破綻。

　　品口感蟲草入口脆如青豆，愈嚼愈香，香味類似香菇的甘甜。而假蟲草放到嘴里嚼著會有嚼甘草的硬碎、磨牙感。經(jīng)唾液潤濕后，不但沒有香菇的香味還會有滿口泥土味的感覺。

　　總之，希望大家能夠認(rèn)真記住上面的選購技巧和方法，從而可以選購到一款稱心如意的冬蟲夏草哦。另外，也希望大家要多多貨比三家，這樣的話，才有更多的機(jī)會選購到一款合適的冬蟲夏草。