吃蛋黃派查出酒駕 蛋黃派為什么含酒精
2019-06-27 17:37:03來(lái)源:四海網(wǎng)綜合
吃蛋黃派查出酒駕 蛋黃派為什么含酒精
四海網(wǎng):近日,湖北高速警察羅田大隊(duì) 民警查出一司機(jī)酒駕,但其堅(jiān)稱只吃過(guò)兩個(gè)蛋黃派。民警十分鐘后再測(cè)試,顯示未酒駕。隨后民警自己吃了蛋黃派,儀器測(cè)出酒駕,證明蛋黃派含酒精。民警歸還證件,將男子放行。
蛋黃派為什么含酒精
在這些食品中添加酒精,一是因?yàn)榫凭哂斜3炙值淖饔,能讓蛋糕類產(chǎn)品在長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸和存放過(guò)程中保持松軟口感;二是食用酒精有股特殊香味,可增加產(chǎn)品風(fēng)味。食用酒精是國(guó)家允許在食品中添加的配料。在這些食品中添加食用酒精,是沒(méi)有問(wèn)題的,而且其酒精含量也非常低,在人的食道和胃中很快就會(huì)被代謝吸收,很難進(jìn)入血液。
剛吃完的時(shí)候,酒精會(huì)遺留在口腔里,立即進(jìn)行酒精測(cè)試,會(huì)測(cè)出一定量的酒精,但過(guò)幾分鐘再測(cè),就不會(huì)有酒駕的嫌疑了。但這些食品中的酒精可能會(huì)使對(duì)酒精過(guò)敏的人臉紅、心跳加快,因此,建議這一類人群要避免食用含酒精的食品,以免引起不必要的麻煩。
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