補(bǔ)鈣吃什么好？那種食物補(bǔ)鈣效果更好

　　鈣元素作為人體骨骼重要的組成部分，對(duì)人體來(lái)說(shuō)有著特殊意義，那么什么食物的補(bǔ)鈣效果更好呢?缺鈣的話吃些什么可以很好的補(bǔ)鈣呢?下面我們就來(lái)看看吧

　　1：牛奶：牛奶含鈣量高，且牛奶中的鈣大多以脂溶性鈣為主，可以更好地通過(guò)細(xì)胞膜，更加的易于吸收。且牛奶含有肽成份，該成分可以促進(jìn)鈣離子的吸收。牛奶比較便于攜帶，可以經(jīng)常喝，價(jià)格也不高，堪稱補(bǔ)鈣良品。

　　2:豆腐屬于高蛋白，并且豆腐在制作過(guò)程中會(huì)加入碳酸鈣，所以豆腐也含有豐富的鈣。而高蛋白又可以促進(jìn)鈣離子的吸收，所以豆腐也是很補(bǔ)鈣的食物，建議大家將魚和豆腐一起燉著吃，補(bǔ)鈣效果更好哦。

　　3:魚蝦的鈣質(zhì)主要集中于骨頭，要想補(bǔ)鈣的話，可以將魚炸得酥脆，和著骨頭一起吃，營(yíng)養(yǎng)又美味。也可以熬成魚湯。

　　4:我們燉骨頭湯的時(shí)候可以加一點(diǎn)點(diǎn)醋，醋中的醋酸可以促進(jìn)骨頭中鈣質(zhì)的析出和人體對(duì)鈣的吸收。

　　5:高筍：不少人認(rèn)為高筍出現(xiàn)斑點(diǎn)是壞掉了，其實(shí)高筍上的斑點(diǎn)是菰黑穗菌一類的真菌，可以延緩骨質(zhì)的老化，老人和小孩可以多吃。