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腦血栓吃什么比較好?適合腦血栓患者吃的食物有哪些

2019-08-09 10:31:14來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  腦血栓吃什么好?腦血栓是在人體血流速度放緩、血壓偏低的條件下,在腦動(dòng)脈硬化和斑塊形成的基礎(chǔ)上,血液中的有形成分在動(dòng)脈內(nèi)膜上附著形成血栓,稱(chēng)之為腦血栓。那么腦血栓患者吃什么比較好呢?下面我們就來(lái)看看吧

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  1.腦血栓的人平時(shí)宜吃粗糧、蔬菜和水果,吃清淡、細(xì)軟及富含膳食纖維的食物。多吃粗糧,蔬菜和水果,如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。

  2.平時(shí)還宜吃清淡、細(xì)軟、含豐富膳食纖維的食物,烹調(diào)時(shí)宜采用蒸、煮、燉、熬、清炒、氽、熘、溫拌等方法,不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等。

  3.腦血栓的人飲食方面應(yīng)注意些什么?

  良好的生活和飲食習(xí)慣對(duì)腦血栓患者的康復(fù)有非常重要的意義,專(zhuān)家指出,患了腦血栓應(yīng)注意限制脂肪、糖類(lèi)、鹽的攝入,食用瘦肉而非肥肉等。1、限制脂肪攝入量。烹調(diào)時(shí)不用動(dòng)物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制食物的膽固醇,每周可吃3個(gè)蛋黃。

  脂肪的營(yíng)養(yǎng)可由瘦肉,去皮禽類(lèi)提供,平時(shí)可多食魚(yú)類(lèi),特別是海魚(yú),每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,有助于降低血液膽固醇及改善血液粘滯。

  限制精制糖和含糖類(lèi)的甜食,如點(diǎn)心、糖果和飲料等。

  腦血栓的病人有食鹽的用量要小,要采用低鹽飲食,每日食鹽3克 ,可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻。

  4.注意烹調(diào)用料。為了增加食欲,可以在炒菜時(shí)加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調(diào)味外,還可加速脂肪的溶解 ,促進(jìn)消化和吸收,芝麻醬含鈣量高,經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣,對(duì)防止腦出血有一定好處。

  5.腦血栓的病人要經(jīng)常飲水,尤其在清晨和晚間。

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