膽固醇過高吃什么好？膽固醇高不能吃什么

　　膽固醇高不能吃什么

　　1、不能吃煎炸、油炸的食物，以防引起腦血栓。

　　2、要注意飲食控制，以防引起動(dòng)脈硬化。

　　3、魚類比肉類更適合膽固醇高的人食用，但泥鰍、鯽魚、生魚、魷魚、龍蝦、墨魚等只能吃少量，不適合多吃。值得注意的是，膽固醇的人不能盲目補(bǔ)充魚肝油，容易加重病情。

　　4、膽固醇高的人每天攝入的膽固醇應(yīng)該控制在200mg以下，蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟等膽固醇含量較高的食物，日常生活中最好少吃或不吃。

　　5、飲食中要用植物油取代動(dòng)物油，這是因?yàn)閯?dòng)物油含有過量的飽和脂肪酸，容易導(dǎo)致患者動(dòng)脈粥樣硬化，值得注意的是，椰子油是不適合患者食用的，因?yàn)橐�子油中富含膽固醇�?/p>