秋季孩子吃什么蔬菜好？秋季適合孩子吃的食物有哪些

　　到了秋季氣溫晝夜溫差大，很容易讓人生病，而孩子的抵抗力往往沒(méi)有大人好，這就需要父母及時(shí)為孩子添加衣物，補(bǔ)充所需的維生素來(lái)幫助孩子提高抵抗力，那么秋季孩子吃什么蔬菜對(duì)身體好呢？下面我們就來(lái)看看吧

　　秋季最適合孩子吃的蔬菜

　　菜花

　　菜花富含維生素C，能刺激細(xì)胞制造對(duì)機(jī)體有益的保護(hù)酶——Ⅱ型酶，這種酶可以加強(qiáng)小腸粘膜的活性，提升孩子分解體內(nèi)有害化物質(zhì)的能力。秋季，父母可以多給孩子做些菜花，例如番茄炒菜花，不僅酸甜可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富哦。

　　南瓜

　　南瓜含有蛋白質(zhì)、淀粉、各種維生素，以及鈣、磷等微量元素，其果膠成分還可以吸附孩子體內(nèi)的毒素，保護(hù)腸胃粘膜。南瓜也是很多孩子都喜愛(ài)的一道菜，其做法也很多樣，但對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，蒸著吃營(yíng)養(yǎng)最為豐富。

　　藕

　　秋季的藕脆嫩多汁，富含鐵、鈣、植物蛋白質(zhì)、多種維生素，孩子吃了有補(bǔ)氣血，增強(qiáng)免疫力的作用。藕可以炒著吃，或與海帶和排骨一起燉湯喝，都很適合孩子。

　　蘿卜

　　蘿卜可清熱除火，化痰止咳，調(diào)理脾胃，對(duì)孩子秋季常見(jiàn)的消化不良、咳嗽、咽喉痛等疾病有輔助治療的作用。父母可以給孩子常燉些蘿卜湯喝，不僅可以去火，還有利于消化。

　　百合

　　百合有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)心安神、滋補(bǔ)等作用，有助于提高孩子的睡眠質(zhì)量。百合的做法很多，熬粥、煮水、蒸或炒都很美味。