海底撈店長(zhǎng)月薪12萬(wàn) 店長(zhǎng)沒(méi)有空降都是從初級(jí)做起
成為海底撈店長(zhǎng)的概率有多大?據(jù)海底撈2019年中報(bào)數(shù)據(jù)顯示,截至今年6月底,海底撈全球共有593家門店,共有88,378名員工。按照一店一長(zhǎng)計(jì)算的話,全球共有593位店長(zhǎng),店長(zhǎng)僅占所有員工的比例僅為0.67%。
中信建投的電話會(huì)議披露,目前海底撈有800人左右的儲(chǔ)備店長(zhǎng),且培養(yǎng)速度還在放慢,店長(zhǎng)門檻也在提升。
店長(zhǎng)位置有限,除了晉升為店長(zhǎng),熱愛(ài)在海底撈工作的員工還有另一條職業(yè)發(fā)展路徑。職業(yè)途徑分兩條,一條是從店長(zhǎng)助理成為店長(zhǎng),另一條是從店經(jīng)理向職能部門發(fā)展。
海底撈北京公司在某招聘網(wǎng)站發(fā)布的店長(zhǎng)助理招聘信息顯示。店長(zhǎng)助理每月起薪為5500元,根據(jù)綜合表現(xiàn)最高可達(dá)8000元。大堂級(jí)別工資為8000到12000元,店經(jīng)理月薪區(qū)間則在1萬(wàn)至10萬(wàn)區(qū)間,即店長(zhǎng)待遇最有想象力,月收入最高達(dá)10萬(wàn)元。此外,還有宿舍、交通報(bào)銷、父母補(bǔ)貼等多項(xiàng)福利,其中一條福利對(duì)女性店經(jīng)理極具誘惑力,店經(jīng)理產(chǎn)假工資為10000元/月,最長(zhǎng)可享受13個(gè)月的帶薪產(chǎn)假。
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即使虧損店長(zhǎng)也能保住工作
前述海底撈大堂經(jīng)理稱,以海底撈目前的擴(kuò)店速度來(lái)看,店長(zhǎng)現(xiàn)在已經(jīng)供過(guò)于求。很多人已經(jīng)拿到了店經(jīng)理證書,等到開(kāi)新店就可去做店長(zhǎng),或者在等店長(zhǎng)考核淘汰。
該大堂經(jīng)理還透露,海底撈對(duì)店長(zhǎng)的考核方式不是考核店面盈虧,而是通過(guò)考核店面的現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境和顧客滿意度來(lái)分A、B、C級(jí)門店。即使店面營(yíng)收狀況是虧損,但打分為A級(jí)門店,店長(zhǎng)就一直可以做,如果是C就有可能淘汰。
考核時(shí)間以季度劃分,如果師傅、徒弟、徒孫的門店都是A級(jí),整個(gè)家族擴(kuò)開(kāi)新店的速度會(huì)變快,如果整個(gè)家族都是C,公司就不會(huì)給新項(xiàng)目。
據(jù)每日經(jīng)濟(jì)新聞報(bào)道,海底撈店長(zhǎng)不是每個(gè)月都能拿到這么多,如果不能被評(píng)為A級(jí),也就不能享受徒弟和徒孫店的提成。