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為什么吃豆腐是占便宜的意思 吃豆腐的來歷故事介紹

2019-10-15 08:32:33來源:四海網(wǎng)綜合

  據(jù)說,豆腐是淮南王劉安煉造仙丹時(shí)的無意發(fā)明,后來被當(dāng)作食物,可用以制作多種菜肴。豆腐鮮美可口,營養(yǎng)豐富,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,易于消化,因此深受國人喜愛。不僅如此,中醫(yī)還認(rèn)為,經(jīng)常吃豆腐,有益中和氣、生津潤燥、清熱解毒、消渴解酒等功效,還可以防治呼吸道及消化道疾病。所以清代詩人袁枚在《隨園食單》中就說:“豆腐得味遠(yuǎn)勝燕窩。”

  可是,現(xiàn)在經(jīng)常使用的“吃豆腐”一詞,可就不是食用豆腐這么簡單的意思了。這里所說的“吃豆腐”,是占女孩子便宜的意思,有時(shí)候甚至可以視為“性騷擾”的含蓄說法,被使用于多種場合。雖說意思不同,但“吃豆腐”卻跟食用豆腐暗有關(guān)聯(lián)。

  有人認(rèn)為,“吃豆腐”的說法與民間常有“豆腐西施”的戲稱有關(guān):史載,“豆腐之法,始于淮南劉安”。當(dāng)年劉邦之孫淮南王劉安為求長生不老之藥,在安徽壽縣八公山以黃豆、鹽鹵等物煉丹,無意中竟煉出了“白如純玉,細(xì)若凝脂”的豆腐。西漢初年豆腐問世后,很快成為老百姓非常喜歡的小吃。當(dāng)時(shí)流行的吃法是碗里擱一大塊豆腐,撒上佐料,拿小刀邊劃成小塊邊吃。于是坊間出現(xiàn)了無數(shù)這樣的豆腐快餐店。

  當(dāng)時(shí)***街上有個(gè)夫妻合開的豆腐小店,老板娘本來就漂亮,又以有美容功能的豆腐為常食,自然更是細(xì)皮嫩肉,人稱“豆腐西施”。為招徠顧客,“豆腐西施”難免有賣弄風(fēng)情之舉,引得周圍男人老以“吃豆腐”為名到豆腐店與老板娘調(diào)情,且動(dòng)手動(dòng)腳,比如趁付銅板時(shí)摸摸老板娘的纖手等。于是,醋海翻波的老婆們不滿意了,經(jīng)常以“你今天又去吃豆腐了?”來訓(xùn)斥丈夫。后來,“吃豆腐”便成了男人輕薄女人的代名詞。

  當(dāng)然,另外一種說法可信度更高:舊時(shí)喪俗有“吃豆腐”的習(xí)慣。喪家準(zhǔn)備的飯菜中必有豆腐,所以去喪家吊唁吃飯叫“吃豆腐”,也叫“吃豆腐飯”。不少人為填飽肚皮,只好厚著臉皮去蹭飯,時(shí)間久了“吃豆腐”便有了占便宜的意思。

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