甜柿子什么時候成熟 怎么催熟 快速簡單的8種甜脆柿子催熟方法

　　6、白酒擦拭催熟法

　　準(zhǔn)備白酒和布條，用白酒沾濕布條，擦拭柿子的表皮，擦完后將柿子放入干凈的容器中密封，約一周后即可食用。

　　7、熱捂催熟法

　　找一個溫度較高的地方，最好維持在40-50℃左右;將柿子置于此處，將其捂熟;放置約一周左右即可。

　　8、石灰水浸泡催熟法

　　按照五比一的比例將石灰和清水放入容器中攪拌，在石灰和清水?dāng)嚢杷�產(chǎn)生的石灰漿尚未沉淀時放入青柿子。一周后，取出青柿子放入清水里，用清潔球擦去青柿子上的石灰漿，然后將青柿子置于籃子上脫水晾干，一天后即可食用。

　　注意，如果是生石灰，必須用水浸透待其高溫消失，在生石灰徹底溶解后再置于水中數(shù)天得到熟石灰才可以使用。還有，這種催熟后的柿子需要用水果刀削皮食用，不同于可以剝皮食用的熟柿子。