立冬吃餃子還是冬至吃餃子？有什么寓意

　　立冬吃餃子還是冬至吃餃子好？在我國每逢大型節(jié)日都流行吃餃子慶祝，取“更歲交子”之意，民間更是有“好吃不過餃子”的俗語，那么究竟是立冬吃餃子還是冬至吃餃子呢？下面我們就來看看吧

　　立冬吃餃子還是冬至吃餃子？

　　立冬跟冬至都可以吃餃子。中國人吃餃子已經(jīng)達到了一種癡迷的程度，相比較來說，冬至吃餃子的人偏多。

　　餃子是一種歷史悠久的民間吃食，餃子也是中國人在春節(jié)時特有的民俗傳統(tǒng)。取“更歲交子”之意，所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。近些年來，餃子不僅是中國人喜愛的傳統(tǒng)美食，還是很多外國友人喜歡的食物。

　　有民俗專家認為，立冬是秋冬季節(jié)之交，是“交子之時”，所以這時吃餃子有“順從天意”的意思。但其實現(xiàn)代的人，不僅會在節(jié)氣的時候吃餃子，在一些盛大的節(jié)日中也會吃餃子，比如新人結婚時會互相喂對方餃子，寓意和和美美。

　　據(jù)了解，胡蘿卜、羊肉、洋蔥、牛肉等都是立冬水餃餡料的好選擇。根據(jù)人的口味不同，人們會用各種各樣的餡料包餃子，在北方地區(qū)多用大白菜豬肉，芹菜豬肉，或者韭菜雞蛋。

　　過年家家戶戶包餃子象征全家團圓幸福美滿，在節(jié)氣中吃餃子，是氛圍最濃的時刻。不管是立冬還是冬至，總之，人們一定要注意防寒保暖。