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立冬要吃什么好?立冬的傳統(tǒng)食物有哪些

2019-11-08 09:11:19來源:四海網(wǎng)綜合

  立冬吃什么好?立冬是非常重要的節(jié)氣,立冬過后代表將正式進入冬季,而民間更是有立冬補冬的習(xí)俗,那么你知道立冬吃什么比較好呢?下面我們就來看看吧

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  藕:生藕能清熱、生津、止渴,熟藕能健脾、開胃、益血,故有“暑天宜食生藕、秋涼宜食熟藕、生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的說法。

  黃鱔:秋冬食鱔對血糖有一定的調(diào)節(jié)作用。燒鱔段、清燉鱔魚、炒鱔絲、黃鱔粥均可。

  板栗:有健胃養(yǎng)脾、補腎強骨的作用,板栗還有“補胃之王”的美譽。

  花生:用鮮花生仁研末沖湯喝,或水煮食用。花生不宜炒吃,因消化吸收不好。

  紅棗:秋冬食紅棗是滋陽潤燥、宜肺補氣的清補食品,若能與銀耳、百合、山藥共同煨食,療效更好。

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