吃什么食物對(duì)保護(hù)眼睛好？護(hù)眼食物十大排行榜

　　8、獼猴桃

　　眼睛的晶狀體中有高含量的維生素C，它作為抗氧化劑對(duì)眼睛起到保護(hù)作用，如果缺乏維生素C容易患白內(nèi)障。獼猴桃的維生素C含量在諸多水果中排名非�？壳啊�

　　9、枸杞

　　民間有句話：“要想眼睛亮，常喝枸杞湯。”枸杞含有豐富的玉米黃素、葉黃素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故有明目之功，俗稱“明眼子”。從古至今，中醫(yī)們用枸杞來(lái)治療視力模糊和各種慢性眼疾，得到了很好的療效。另外，食用枸杞還可以減少紫外線刺激，保護(hù)視神經(jīng)不受損。

　　需注意：枸杞中的許多營(yíng)養(yǎng)素，光是泡水或煲湯，并不能完全釋放，要想更好地發(fā)揮枸杞的護(hù)眼功效，最好枸杞洗凈后嚼著吃。另外，要注意每天食用的量，成年人泡水喝建議每天使用20克左右，如果干嚼建議數(shù)量要減半，10克左右就可以了，過(guò)多食用的話容易導(dǎo)致滋補(bǔ)過(guò)度。

　　10、紫薯

　　以美國(guó)為代表的西方科學(xué)界，通過(guò)對(duì)紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯類及豆類等食物的研究，發(fā)現(xiàn)紫色食物都具有一個(gè)共同點(diǎn)，就是它們都含有一種叫做“花青素”的物質(zhì)�；ㄇ嗨鼐哂袠O強(qiáng)的抗氧化作用，能有效阻擊“自由基”；花青素還具有神奇的抗血管硬化作用，可阻止心臟病發(fā)作及腦中風(fēng)的發(fā)生；大量的癌癥研究也證實(shí)，花青素具有上佳的抗突變、抗腫瘤的預(yù)防功效。