南瓜子怎么做好吃 自制鹽焗南瓜子的簡單步驟
2020-01-19 10:45:53來源:四海網(wǎng)綜合
說到南瓜子的做法,很多人都會擔心自己從來沒親自做過瓜子,更別說南瓜子怎么自制了。其實大家大可不必擔憂,南瓜子的操作要領(lǐng)只要掌握好了,很快就能嘗到新鮮自制的南瓜子。
1、南瓜切開,南瓜子取出。
2、用清水洗干凈外皮,平鋪到紙張上晾曬。
3、晾曬至外皮干燥為止,將南瓜子收起備用。
4、炒鍋炒熱,直接將南瓜子放進去。
5、小火烤制。
6、不斷快速翻炒。
7、看到南瓜子開始變色時改為小火繼續(xù)翻炒。
8、炒至南瓜籽變金黃色即可。這時候大部分南瓜子都開口。
9、裝盤,撒入食鹽,放涼即可。
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