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如何挑選小龍蝦?挑選優(yōu)質肥美小龍蝦的方法技巧

2020-06-02 16:58:23來源:四海網(wǎng)綜合

       又到了一年中小龍蝦最好吃,產(chǎn)量最豐富的時候了。由于外面賣的小龍蝦又貴又不夠衛(wèi)生,現(xiàn)在有很多人都會選擇到市場上自己買小龍蝦回家做。那么小龍蝦該怎么挑選?本篇文章小編就為大家?guī)砹藘?yōu)質挑選肥美小龍蝦的方法技巧,一起來了解一下。

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  1、聞味道

  購買小龍蝦的時候聞一下那些小龍蝦的味道,如果小龍蝦的“出身地”干凈的話,那么小龍蝦只是一種水產(chǎn)品的腥味,如果小龍蝦的出身地不好的話,意思就是水質污染的話,那么小龍蝦就會散發(fā)一種腐臭味。

  2、看個頭

  在購買小龍蝦的時候,看一看小龍蝦的整體個頭,如果小龍蝦的頭部和身體比例勻稱的話,那么就表示這是好的小龍蝦,如果小龍蝦的頭和身體比列不均勻的話就不要購買了。

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